quarta-feira, 27 de abril de 2011

Cabrito à moda da sogra

Depois de horas a marinar em cebola, alho, azeite, banha, louro, tomilho e sal lá vai o cabrito para um belo forno a lenha. Ele não está só. Tem a companhia das batatinhas novas, e claro o arroz ...Todos os anos temos este belo banquete, tão esperado...

O arroz que todos lutam pela parte de cima bem tostadinha :)


Mas claro também temos quem tome conta...

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Paula

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