Queijada de leite e laranja

 

A laranjeira este ano está coberta de laranjas. O frigorífico está cheio e temos procurado opções para os utilizar. Todas as manhãs bebemos um belo refresco. Já fiz um bolo, pudim, ... está a ser uma perfeita "laranja mania". Desta vez segui uma bela suggestão no asreceitasladecasa.blogspot.  Os dias têm estado ,bem quentinhos,e esta queijada bem fresca estava deliciosa. E tão rápida de fazer

Ingredientes:

2 Ovos

200gr Açucar

50gr Margarina

130gr Farinha

1/2Lt Leite

Sumo e Raspa de 1 Laranja

Açucar + Canela em pó para polvilhar

Preparação:

Bate todo os ingredientes e colocar num forma (untada com margarina). 

Leva ao forno a 180ºC cerca de 40 minutos.

Desenforma só quando estiver frio e polvilha com o açucar e canela

Posso garantir que é muito bom

Bom jantar ;)