Para o chá um cupcake com compota de mirtilos e chocolate. Estão convidados para o lanche!
Porção: 12
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo no forno: 20 minutos
Forno
Ingredientes:
- 3 ovos grandes
- 160gr de açúcar mascavado
- 60gr de manteiga derretida
- 6 c. sopa Leite magro
- 1 c. café Canela em pó
- 260gr de Farinha
- 1 c. chá de Fermento químico
- compota de mirtilos e chocolate
Bata os ovos com o açúcar até este estar completamente dissolvido. A massa terá consistente forte como as claras em castelo (Dica: triture o açúcar antes de juntar os ovo, demora menos tempo a obter a massa no ponto).
Envolva a manteiga, leite e a farinha, canela e fermento. Mexa suavemente até estar numa mistura homogenea.
Unte 12 formas pequenas com manteiga e forre com papel vegetal. Preencha 1/2 da forma com uma pequena quantidade de massa. Seguido de uma pequena quantidade de compota. Tape com uma pequena quantidade de massa. A forma fica preenchida 3/4 com massa. Leve ao forno a 180º durante 20 minutos.
Depois de prontos, espere que arrefeçam para desenformar.
Paula, que delícia para acompanhar o chá das 5 ;) beijokas
ResponderEliminarDeve ser delicioso, perfeito para o lanche
ResponderEliminarUma maravilha! Parabéns uma vez mais por esta deliciosa partilha!
ResponderEliminarÀs 5 no teu blog para o cházinho e bolinho!!!Estão lindos!
ResponderEliminarBjoka
Rita
Estao lindos!!! Quem me dera comer agora um queque destes:)
ResponderEliminarBeijinho
Ficaram mesmo apetitosos!
ResponderEliminarOlá Paula,
ResponderEliminarAcompanhando um chá ou café é um lanche perfeito, são deliciosos.
Beijo,
Vânia
Paula,
ResponderEliminarcom essa mistura de sabores só pode ter ficado uma delícia!
Foto linda!
Bjs
estao mesmo mt bonito e levando canela uiui adoro bjs
ResponderEliminarFicaram lindos,perfeitos para o lanche.
ResponderEliminarBjs
Ficaram mesmo lindos! Parabens :)
ResponderEliminarBjs
hummmm....aproveitou a compota e fez cupcakes.....menina esperta essa em.....amei...=D
ResponderEliminarBeijocas
http://virandocomida.blogspot.com
Ficaram lindos e mesmo apetitosos
ResponderEliminarBjs
Olá Paula,
ResponderEliminarLindos e deliciosos os teus cupcakes, há pouco tempo fiz muffins, adoro mirtilos !
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt
Mas que lindos ficaram!
ResponderEliminarQue ricos bolinhos. Dá mesmo vontade de comer um (ou dois, ou três,...).
ResponderEliminarBeijinhos!
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Vou experimentar fazer essa receita que parece deliciosa. Achei muito legal mesmo, estava procurando por receitas de cupcake que parecessem os da wondercakes (http://www.locamob.com.br/wondercakes-1/details) que são maravilhosos, acho que esse é perfeito.
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