Doce Amizade

Há amigos que infelizmente só se encontram de longe a longe. Foi o caso do almoço de hoje, em que houve casais que já não via desde o início do verão. Este grupo junta-se à volta da mesma mesa 2 vezes por ano. Normalmente no natal e no início do verão. É um encontro engraçado, em particular porque dá para ver, como as crianças de encontro para encontro, crescem tanto.
A maioria delas ainda não sabiam que tinha iniciado o projeto fuzzyandme. Foi uma oportunidade de partilhar a colecção. Fiquei satisfeita porque gostaram muito e houve quem já levasse para prendas de Natal.
Hoje fomos comer um bife de carne Arouquesa vinda de Alvarenga, num espaço agradável, em que as crianças e adultos estiveram à vontade.
Este doce bem que puderia ter sido a sobremesa.
Fi-lo cá em casa para um jantar com os meus cunhados. Improvissei com o que tinha na despensa e acabou por ser uma agradável surpresa.

Ingredientes:
1 emb de Natas
1 lata de leite condensado cozido
1 tablet de chocolate preto
1 chávena de café de Leite
sumo de 1/2 limão médio

Preparação:
Bata as natas assim que ficarem bem firmes, sem parar de bater junte o sumo de limão. Envolva o leite condensado cozido e reserve.
Coloque o chocolate e o de leite a derreter em banho de maria, deixe arrefecer e envolva grosseiramente ao preparado anterior.
De seguida verta para copos indviduais e leve ao frigorífico pelo menos 2 horas.
Sirva bem frio.