Estava a desfolhar um caderinho da minha avó e pareceu-me uma boa combinação de ingredientes. O bolo ideal para o último dia de aulas da minha mais nova - Bárbara. Fácil de pegar à mão mas ao mesmo tempo sobre o húmido.
Pelos vistos acabou num instante.
Um bolo que sugiro para a noite de fim de ano. Muito rápido de fazer e acompanha muito bem uma chávena de chá antes de deitar.
Pelos vistos acabou num instante.
Um bolo que sugiro para a noite de fim de ano. Muito rápido de fazer e acompanha muito bem uma chávena de chá antes de deitar.
Ingredientes:
6 Ovos
200ml Natas
260gr Açucar
200gr Farinha
80gr Côco
1col sobremesa Fermento
Côco e açucar confeiteiro
Preparação:
Unte e enfarinhe um forma.
Bata os ovos muito bem em castelo, e sem parar de bater adicione aos poucos o açucar. Junte o fermento à farinha peneirada e envolva no preparado alternadamente com o côco e as natas, até ficar homogenea.
Verta para a forma e leve ao forno pre-aquecido a 200ºC durante 15 minutos depois passe para 180ºC por mais 15 a 20 minutos.
Deixe ficar na forma durante 10 minutos, depois vire para uma base rendilhado e deixe arrefecer.
Por cima espalhe côco e açucar confeiteiro.
6 Ovos
200ml Natas
260gr Açucar
200gr Farinha
80gr Côco
1col sobremesa Fermento
Côco e açucar confeiteiro
Preparação:
Unte e enfarinhe um forma.
Bata os ovos muito bem em castelo, e sem parar de bater adicione aos poucos o açucar. Junte o fermento à farinha peneirada e envolva no preparado alternadamente com o côco e as natas, até ficar homogenea.
Verta para a forma e leve ao forno pre-aquecido a 200ºC durante 15 minutos depois passe para 180ºC por mais 15 a 20 minutos.
Deixe ficar na forma durante 10 minutos, depois vire para uma base rendilhado e deixe arrefecer.
Por cima espalhe côco e açucar confeiteiro.
Bom apetite!
Gosto muito de bolos assim, simples, sem coberturas, recheios e demais. Ficou com um aspecto fofo e húmido, acredito que tenha sido um sucesso!
ResponderEliminarDeve ser muito bom com chá.
ResponderEliminarBeijinhos
Becas
Não há nada como um bolo simples e saboroso :)um beijo
ResponderEliminarQue belo aspecto e bem guloso!
ResponderEliminarBeijinhos e boas entradas
Olá!
ResponderEliminarQue lindo bolo, mesmo perfeito para levar para um lanche!
Desejo-te uma boa passagem de ano e um óptimo 2012, cheio de saúde, amor, paz e coragem para enfrentar os desafios! Porque a vida é feita disso mesmo: de desafios! h, de também cheio de receitas muito boas para partilharmos!
Bjs
Este bolinho deve ser uma delicia!
ResponderEliminarBjs.
Olá Paula,
ResponderEliminarque bolo bem simples e decerto saboroso!
Um excelente 2012!
Beijinhos
O bolo parece mesmo muito fofo! E sendo de côco... é mesmo bom :)
ResponderEliminarBeijinhos
Ficou um bolo muito bonitinho e a textura está deliciosa. Beijinhos
ResponderEliminarFicou lindo,e com um aspecto bem fofinho.
ResponderEliminarUm feliz 2012!!!
Beijos.
Como a minha avó dizia, e muito bem, é um bolo desinfasteante!!
ResponderEliminarJá viste que termo mais bonito que é este?!
O teu bolo ficou com um aspecto mesmo muito bom!
ResponderEliminarOh Paula, só me dás ideias. E eu que não sou nada guloso cof cof :)
ResponderEliminarQue delícia. O aspecto diz tudo
ResponderEliminarbjos
Olá Paula, vim desejar-te um excelente ano novo!
ResponderEliminarBeijinhos
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ResponderEliminar¨¨¨¨¨¨¨¨° ·.°ºº
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¸.•°`♥✿⊱╮FELIZ 2012!!!Desejo-te o dobro do que me desejas...Beijinhos*