Época dos cogumelos está oficialmente aberta cá em casa, hehehehehe
Já tenho mencionado várias vezes que gostamos muito e nesta época do ano sabe ainda melhor. Desta vez fi-los com pedacinhos de bacon.
Ingredientes:
200gr Cogumelos branco cortados em lâminas
100gr Bacon aos pedacinhos
azeite q.b
semente de coentros par moer na hora
molho de pirir piri q.b
sal q.b.
vinagre
Preparação:
Coloque em lume forte uma sertão com azeite a cobrir o fundo. Assim que estiver quente junte o bacon e mexa durante uns 5 minutos. Junte os cogumelos, tempre a gosto e deixe em lume brando durante 15minutos. Tire do lume e tempre com vinagre
Já tenho mencionado várias vezes que gostamos muito e nesta época do ano sabe ainda melhor. Desta vez fi-los com pedacinhos de bacon.
200gr Cogumelos branco cortados em lâminas
100gr Bacon aos pedacinhos
azeite q.b
semente de coentros par moer na hora
molho de pirir piri q.b
sal q.b.
vinagre
Preparação:
Coloque em lume forte uma sertão com azeite a cobrir o fundo. Assim que estiver quente junte o bacon e mexa durante uns 5 minutos. Junte os cogumelos, tempre a gosto e deixe em lume brando durante 15minutos. Tire do lume e tempre com vinagre
Que petisco!!!!
ResponderEliminarAdoro cogumelos, esta tua sugestão é fantástica!
ResponderEliminarUI, mas que petisco!!
ResponderEliminarhttp://refugiospigmentados.blogspot.com/
Bem ao meu gosto!
ResponderEliminarBjs.
cogumelos é daquelas coisas que tenho sempre no meu frigorifico, são muito utilizados durante todo o ano :)
ResponderEliminarOLÁ PAULA!
ResponderEliminarA SUA RECEITA FICOU BEM APETITOSA, DIFÍCIL DE RESISTIR, DELÍCIA!
BJS..♥
Uma sugestão fantástica.
ResponderEliminarBecas
Cogumelos para mim são como o Natal, quando o homem quiser hehehe um petisco e tanto :) beijinho
ResponderEliminarPaula eu adoro cogumelos, gostei imenso dos teus ainda aí apareço para os comer :)
ResponderEliminarBeijinho
Esta tua sugestão parece-me muito bem, como eu gosto.
ResponderEliminarBjs
Paula,
ResponderEliminarainda bem que recebi a tua muito simpática visita, pois foi através dela que cheguei aqui: um blogue cheio de beleza e de delícias com sabor a casa, isto é, bem caseirinhas que é a melhor comida que se pode saborear.
Beijinhos.
E sabes do que me lembrei?!
ResponderEliminarDe bacon com favas!!!
Ái...aí...ái... que saudades!
E viva os cogumelos!! Ficaram mesmo apetitosos e com uma cor fantástica :)
ResponderEliminarBeijinhos
Adoro cogumelos se forem frescos delicio-me ainda mais;)
ResponderEliminarAté me cresce água na boca :)
ResponderEliminarEnchia já um belo pratinho com esses cogumelos amiga hummm que apetitosos
ResponderEliminarbeijinhos linda!
hummm que maravilha adoro cogumelos e bacon... bjokitas
ResponderEliminarPaula
ResponderEliminarGosto imenso de cogumelos, este teu petisco abriu-me o apetite de uma maneira...óptima sugestão, gostei bastante!! Já me estás a dar ideias para o jantar, eheh...
Beijinhos
Já estou a salivar!!!
ResponderEliminarFizeste-me fome....
adoro adoro esta uma maravilha beijinhos
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