quinta-feira, 29 de dezembro de 2011

Bolo de côco e natas

Estava a desfolhar um caderinho da minha avó e pareceu-me uma boa combinação de ingredientes. O bolo ideal para o último dia de aulas da minha mais nova - Bárbara. Fácil de pegar à mão mas ao mesmo tempo sobre o húmido.
Pelos vistos acabou num instante.
 Um bolo que sugiro para a noite de fim de ano. Muito rápido de fazer e acompanha muito bem uma chávena de chá antes de deitar.

Ingredientes:
6 Ovos
200ml Natas
260gr Açucar
200gr Farinha
80gr Côco
1col sobremesa Fermento
Côco e açucar confeiteiro

Preparação:
Unte e enfarinhe um forma.
Bata os ovos muito bem em castelo, e sem parar de bater adicione aos poucos o açucar. Junte o fermento à farinha peneirada e envolva no preparado alternadamente com o côco e as natas, até ficar homogenea.
Verta para a forma e leve ao forno pre-aquecido a 200ºC durante 15 minutos depois passe para 180ºC por mais 15 a 20 minutos.
Deixe ficar na forma durante 10 minutos, depois vire para uma base rendilhado e deixe arrefecer.
Por cima espalhe côco e açucar confeiteiro.

Bom apetite!

16 comentários:

  1. Gosto muito de bolos assim, simples, sem coberturas, recheios e demais. Ficou com um aspecto fofo e húmido, acredito que tenha sido um sucesso!

    ResponderEliminar
  2. Deve ser muito bom com chá.

    Beijinhos
    Becas

    ResponderEliminar
  3. Não há nada como um bolo simples e saboroso :)um beijo

    ResponderEliminar
  4. Que belo aspecto e bem guloso!
    Beijinhos e boas entradas

    ResponderEliminar
  5. Olá!

    Que lindo bolo, mesmo perfeito para levar para um lanche!

    Desejo-te uma boa passagem de ano e um óptimo 2012, cheio de saúde, amor, paz e coragem para enfrentar os desafios! Porque a vida é feita disso mesmo: de desafios! h, de também cheio de receitas muito boas para partilharmos!

    Bjs

    ResponderEliminar
  6. Olá Paula,
    que bolo bem simples e decerto saboroso!

    Um excelente 2012!

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  7. O bolo parece mesmo muito fofo! E sendo de côco... é mesmo bom :)

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  8. Ficou um bolo muito bonitinho e a textura está deliciosa. Beijinhos

    ResponderEliminar
  9. Ficou lindo,e com um aspecto bem fofinho.
    Um feliz 2012!!!
    Beijos.

    ResponderEliminar
  10. Como a minha avó dizia, e muito bem, é um bolo desinfasteante!!
    Já viste que termo mais bonito que é este?!

    ResponderEliminar
  11. O teu bolo ficou com um aspecto mesmo muito bom!

    ResponderEliminar
  12. Oh Paula, só me dás ideias. E eu que não sou nada guloso cof cof :)

    ResponderEliminar
  13. Que delícia. O aspecto diz tudo
    bjos

    ResponderEliminar
  14. Olá Paula, vim desejar-te um excelente ano novo!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  15. ¨¨¨¨¨¨¨¨¨°º
    ¨¨¨¨¨¨¨¨° ·.°ºº
    ¨¨¨¨¨¨¨¨000000000
    ¨¨¨¨¨¨¨0000oo00o0
    ¨¨¨¨¨¨0o00o0o00o0
    ¨¨¨¨¨¨0o0o00o00o0
    ¨¨¨¨¨¨0o0o00o0o0
    ¨¨¨¨¨¨¨00000000
    ¨¨¨¨¨¨¨¨000000.☆¸.¤ª“˜¨
    ¨¨¨¨¨¨¨¨¨00/¸.¤ª“˜¨˜“¨
    ¨¨¨¨¨¨¨00¸.¤ª“˜¨¨˜“¨
    ¨¨¨¨¨¨00¤ª“˜¨¨ª“˜¨
    ¨¨¨000000¸.•°`
    ¸.•°`♥✿⊱╮FELIZ 2012!!!Desejo-te o dobro do que me desejas...Beijinhos*

    ResponderEliminar

Olá!
Obrigada pela visita, retribuirei assim que puder

Até breve
Paula

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...