Chouriça assada

A vida prega-nos muitas partidas, boas e menos boas e que devem servir para apreender e seguir em frente. Estes últimos anos têm sido um pouco complicados, mas muitos obstaculos têm sido ultrapassados. Em especial o último ano, que a nível profissional não correu muito bem. Mas como não se deve cruzar os braços e desistir, lancei-me no projeto fuzzyandme que tem corrido muito bem. Deve-se a muito trabalho e ao apoio e ajuda de familiares e amigos, a quem temos de agradecer. Nestes momentos damos ainda mais valor a gestos simples, em que percebemos que a família e os amigos são muito importantes e fazem parte do nosso sucesso.
Assim como simples acções são tão importantes, também uma simples entrada pode fazer a diferença quando reunimos familiares e amigos.
Uma boa chouriça de vinho assada no forno, acompanhada por uma boa fatia de pão caseiro e um copo de bom vinho, para brindar a todos vós.

Ingredientes:
1 Chouriça de vinho (muito boa)

Preparação:
Coloque num pirex de tampa um pouco de água.De seguida coloque a chouriça e pique por toda com um palito. Tape o pirex e leve ao forno previamente aquecido a 180ºC. Ao fim de 15minutos vire e deixe mais 20minutos.
Corte aos pedaçinhos e serva quente