quarta-feira, 11 de abril de 2012

Bombons salame de chocolate


A minha filha mais velha gosta muito de salame de chocolate. Pelo menos 1 vez por semana compra uma fatia na escola. Nesse dia regressa a casa a gabar o quanto bom é o salame da escola. Eu não podia ficar atrás. Mãos à obra, há que fazer um, ainda melhor. Andei de cantinho em cantinho até que encontrei um salame natalício que me seria o tal. Mas de sucesso certo passou a uma nova receita de bombons que foi um sucesso. A massa ficou um pouco mole e a Gabriela não parava de comentar não se parecia com salame. Foi então que desisti de insistir que era um salame e rapidamente fiz umas bolinhas, cobri com chocolate e batizei de bombons de salame.
Uma receita a repetir


Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa chocolate em pó
  • 100gr Bolacha de aveia
  • 100gr farinha de amêndoa
  • 1 colher de sobremesa de vinho do porto
  • 1/2 barra chocolate
Preparação:

Num tacho junte e misture bem o leite condensado, as gemas e o chocolate em pó. Junte a margarina e leve ao lume brando.

Mexa sem parar entre 25 minutos a 30 minutos, isto até a massa começar a descolar do fundo.
Tire do lume e misture muito bem a farinha de amêndoa.
Misture o vinho do porto.
Junte as bolachas partidas ao bocadinhos e envolva na mistura.
Reserve de um dia para o outro.
Molde pequenas bolas.
Derreta o chocolate e cobra as bolas.

27 comentários:

  1. Adorei essa receita de salame... fica bem diferente da que costumo fazer. Tenho de testar essa versão :)

    Bjokas

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    Respostas
    1. fica bem diferente do tradicional salame de chocolate. Vale a pena fazer é muito saboroso.

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  2. Foi uma boa forma de contornar o problema da receita. E ficou bem original :)

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  3. Paula, que bolinhas engraçadas. É mais prático do que as fatias para festas de crianças. Gostei muito. Parabens.

    Beijinhos

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  4. Paula que gulosos estão estes bombons.

    Beijinho

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  5. Estou sem palavras, o aspecto é mesmo guloso.

    bjos
    Becas

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  6. Uiii, mas que bom aspecto!! =O
    Não vou experimentar porque ando a evitar doces, ahahah =) Mas, que se come com os olhos lá isso come =O

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  7. OLÁ PAULA!
    A TUA FILHA TEM RAZÃO DE GOSTAR, SALAME DE
    CHOCOLATE É BOM DEMAIS!
    OS TEUS BOMBONS ESTÃO COM UM ASPECTO DELICIOSOS!
    BJS

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  8. ESSES BOMBONS FICARAM LINDOS ERA CAPAZ DE COMER UNS .....CINCO.
    QUE DELICIA...
    BJS

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  9. Que deliciosa sugestão Paulinha adorei e ....babei hehehe

    beijinhos!!

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  10. Epa que coisa tão boa :D
    Com certeza que vou experimentar

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  11. Ficaram bem diferentes, mas acredito que agradaram e muito sua filha.
    bjs

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  12. ficaram realmente muito bons e de certeza vou repetir.

    obrigada a todos pelos comentários

    beijocas

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  13. Olá:)

    Tiveste uma óptima ideia! Assim todos ficaram felizes e deliciados:)

    Boa semana!
    Beijinhos

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  14. Hum...que bom aspecto ;)
    Acho que vou experimentar.

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  15. mas que bom aspecto embora eu nao aprecie chocolate, ma aos olhos tb comem
    kis :=(

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  16. Tenho de experimentar! Ficam lindos!

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  17. Gostei dos teus bombons salame pois fica uma versão diferente do salame tradicional e deve ficar muito bem em festas..beijinhos

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  18. Bombons de salame!!
    Olha que ideia gira!!

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Olá!
Obrigada pela visita, retribuirei assim que puder

Até breve
Paula

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