Folhados de alheira com queijo gratinado

Massa folhada, alheira, ovo, queijo ralado e voilá! Uma entrada super boa.

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Ingredientes:

• 1 embalagem de massa folhada rectangular (Lydl)
• 1 alheira
• queijo ralado emmental
• 1 ovo batido

Preparação:

Estenda a massa folhada em cima da mesa e corte na forma que desejar.

Eu tenho um mega cortante, corta 24 círculos de uma só vez. É super rápido!

Coloque cada círculo em cima da folha vegetal que vem a envolver a massa folhada.

Bata um ovo e pincele a base (12 círculos). Coloque em cima uma dose de alheira.

Pegue noutro círculo e estique um pouco a toda a volta. Assim fica um pouco maior que o círculo de baixo. De seguida cobra e pressione a toda a volta a beira para que cole.

Pincele por cima todos com restante ovo batido.

Leve ao forno a 200ºC durante 15 minutos até a massa crescer e ficar tostadinha.

Tire do forno e polvilhe queijo ralado por cima e leve de novo ao forno a gratinar.

Bom apetite!