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Nesta época do ano tomates vermelhos e verdes chegam de casa da minha mãe. Tomate coração, cereja, ... ao gosto do freguês. Entram nas saladas, molhos, estufados e compotas.
Uma refeição acompanhar um tomate bem vermelhinho com um pouco de sal, azeite e uma cebola para mim é um festim. Já o meu marido só gosta deles bem verdinhos. As filhotas por outro lado reclamavam quer sejam vermelhos quer verdes ...
Para minha surpresa este fim de semana comeram e repetiram em casa da avó. E porquê?!?
A minha sogra, que tem uma paciência de Jó, corta o tomate em gomos super finos... Pois aqui está o segredo.
Ontem segui esta técnica e as pequenas repetiram!
E desse lado como fazem?
Também corto bem finos, gosto muito e se forem polvilhados com oregãos, melhor ainda!
ResponderEliminarBjs.
Este ano a minha mãe plantou e também temos muitos. Aproveitamos para fazer molho de tomate caseiro e doce de tomate. Para fazer a salada coloco tomate com sal, azeite e oregãos. Ás vezes ainda acrescento queijo mozzarella cortado aos cubos, fica divinal. Bjs
ResponderEliminarADORO SALADA DE TOMATE E GOSTO DOS GOMOS FINOS.
ResponderEliminarBJS
Tomate é uma delícia mesmo... em salada, sem ser nela.. enfim.. adorei a saladinha.
ResponderEliminarSuper refrescante né Paula?
ResponderEliminarAdorei =)
Beijinhos
Muito bom, mas para mim também tem de ser bem finos.
ResponderEliminarbeijinhos
Paula, pra mim salada tem que ter tomate, eu como todas as folhas e tal, mas sem tomate hum fico não rsrs.
ResponderEliminarBeijos
Gélia
Olá Paula,
ResponderEliminareu amo essa salada, senti o sabor aqui....hummmm......que delícia!
Beijos
Que coincidência, foi o acompanhamento do meu almoço hoje. :)
ResponderEliminarAdoro salada de tomate e eu também prefiro os gomos finos. :) Com azeite, sal e orégãos, estou no céu.
Beijinhos
Olá Paula
ResponderEliminarObrigada pelas palavras carinhosas deixadas no meu recanto ;)
Nada melhor que uma boa saladinha, não é verdade??
Felizmente cá em casa ambos gostamos muito de verduras, aparecam elas em saladas, sopas, cozidas, etc...
Beijinho
Gosto muito de tomate, e gosto dele entremeio nem muito grosso nem muito fino :)
ResponderEliminarbeijo
Olá Paula,
ResponderEliminarAqui comemos de qualquer forma, em sanduíche, na salada, com massa, em quadrados, fatias...
Beijo,
Vânia
Para mim saladas é do melhor. No verão, claro. Mas sempre que posso acompanho salada com as refeições pois adoro.
ResponderEliminarGosto de a fazer assim como tu Paula mas junto muitos orégões, salsa picada e uma pitadazinha de alho em pó. Bem bom :)
Será que resulta comigo? Não consigo comer o tomate cru. Vou tentar. Bjs
ResponderEliminarPor aqui também pomos orégãos secos :D
ResponderEliminarbeijinho