Camarão no forno

Momentos bons passam a correr e os menos bons parece que não acabam.
As férias foram ótimas. Muito sol, praia, piscina, caminhadas, almoços e jantares sem presas, um recuperar de forças para um novo ano.

A minha sugestão  fim de semana são camarões no forno. Com a boa companhia de família e amigos, uma pão rústico para levar ao molho e uma cerveja fresquinha para molhar o "bico", fica uma tarde de verão perfeita.

Fiquem bem

Ingredientes:

• 1 kg Camarão 60/80 cozidos
• 5 bagas moídas na altura (sementes coentros e pimenta verde, preta, rosa e branca)
• azeite
• sal grosso
• limão

Preparação:
Tire a casca do camarão mas só a parte do corpo. Coloque-os numa assadeira, regue-os com azeite e tempere a gosto com as 5 bagas.
Leve ao forno preaquecido a 250ºC. Após 10 minutos tire do forno, vire-os e com o azeite que fica na assadeira regue-os. Leve novamente ao forno por mais 10minutos.
Tire do forno e salpique com algumas "pedras" de sal e regue com algumas gotas de limão.

Bem haja a todos/as