terça-feira, 25 de setembro de 2012

Salada de Tomate


Nesta época do ano tomates vermelhos e verdes chegam de casa da minha mãe. Tomate coração, cereja, ... ao gosto do freguês. Entram nas saladas, molhos, estufados e compotas.
Uma refeição acompanhar um tomate bem vermelhinho com um pouco de sal, azeite e uma cebola para mim é um festim. Já o meu marido só gosta deles bem verdinhos. As filhotas por outro lado reclamavam quer sejam vermelhos quer verdes ...
Para minha surpresa este fim de semana comeram e repetiram em casa da avó. E porquê?!?
A minha sogra, que tem uma paciência de Jó, corta o tomate em gomos super finos... Pois aqui está o segredo.
Ontem segui esta técnica e as pequenas repetiram!

E desse lado como fazem?


15 comentários:

  1. Também corto bem finos, gosto muito e se forem polvilhados com oregãos, melhor ainda!

    Bjs.

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  2. Este ano a minha mãe plantou e também temos muitos. Aproveitamos para fazer molho de tomate caseiro e doce de tomate. Para fazer a salada coloco tomate com sal, azeite e oregãos. Ás vezes ainda acrescento queijo mozzarella cortado aos cubos, fica divinal. Bjs

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  3. ADORO SALADA DE TOMATE E GOSTO DOS GOMOS FINOS.
    BJS

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  4. Tomate é uma delícia mesmo... em salada, sem ser nela.. enfim.. adorei a saladinha.

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  5. Muito bom, mas para mim também tem de ser bem finos.

    beijinhos

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  6. Paula, pra mim salada tem que ter tomate, eu como todas as folhas e tal, mas sem tomate hum fico não rsrs.

    Beijos


    Gélia

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  7. Olá Paula,
    eu amo essa salada, senti o sabor aqui....hummmm......que delícia!
    Beijos

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  8. Que coincidência, foi o acompanhamento do meu almoço hoje. :)
    Adoro salada de tomate e eu também prefiro os gomos finos. :) Com azeite, sal e orégãos, estou no céu.
    Beijinhos

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  9. Olá Paula
    Obrigada pelas palavras carinhosas deixadas no meu recanto ;)
    Nada melhor que uma boa saladinha, não é verdade??
    Felizmente cá em casa ambos gostamos muito de verduras, aparecam elas em saladas, sopas, cozidas, etc...
    Beijinho

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  10. Gosto muito de tomate, e gosto dele entremeio nem muito grosso nem muito fino :)
    beijo

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  11. Olá Paula,
    Aqui comemos de qualquer forma, em sanduíche, na salada, com massa, em quadrados, fatias...
    Beijo,
    Vânia

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  12. Para mim saladas é do melhor. No verão, claro. Mas sempre que posso acompanho salada com as refeições pois adoro.
    Gosto de a fazer assim como tu Paula mas junto muitos orégões, salsa picada e uma pitadazinha de alho em pó. Bem bom :)

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  13. Será que resulta comigo? Não consigo comer o tomate cru. Vou tentar. Bjs

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  14. Por aqui também pomos orégãos secos :D
    beijinho

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Olá!
Obrigada pela visita, retribuirei assim que puder

Até breve
Paula

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