A época das amoras silvestres acabaram e este ano foi bem generoso nas quantidades. As compotas e geleias de amoras já estão arrumadas para as prendas de Natal.
Esta duas geleias foram para as professoras das pequenas, espero que tenham gostado
Ingredientes:
1Kg Amoras Silvestres
0,8Kg Açucar
1/2 sumo Limão
Preparação:
Numa panela coloque as amoras e o açucar e deixe ferver até ficar bem liquído, pelo menos 10 minutos. De seguida passe pelo passe vite para retirar as sementes e a pele. Coloque novamente ao lume e deixe ferver até engrossar. Assim que começar a fazer ponto de estrada adicione o sumo de limão e deixe levantar fervura.
Verta de seguida para dentro de frascos esterilizados, feche logo e vire o frasco ao contrário para criar vacúo.
Bom doce :)!!
Bom início de semana
Esta duas geleias foram para as professoras das pequenas, espero que tenham gostado
1Kg Amoras Silvestres
0,8Kg Açucar
1/2 sumo Limão
Preparação:
Numa panela coloque as amoras e o açucar e deixe ferver até ficar bem liquído, pelo menos 10 minutos. De seguida passe pelo passe vite para retirar as sementes e a pele. Coloque novamente ao lume e deixe ferver até engrossar. Assim que começar a fazer ponto de estrada adicione o sumo de limão e deixe levantar fervura.
Verta de seguida para dentro de frascos esterilizados, feche logo e vire o frasco ao contrário para criar vacúo.
Bom doce :)!!
Bom início de semana
olá,
ResponderEliminarEste doce fez-me lembrar os meus tempos de criança.
Apanhava as amoras e adicionava açucar....mas doce de amoras deve ser muito bommmmmm
Adoro essas amoras, mas aqui elas custam muito!
ResponderEliminarGostei muito da receita, bem fácil!
Um abraço
Léia
Olá!
ResponderEliminarAdoro amoras mas já não como há bastante tempo. Quando o meu filho era pequeno costumava apanhar com ele agora ele já não liga e eu até me esqueço delas.:)
A compota deve ser uma delícia! De certeza que as professoras adoraram.
Boa semana!
Beijinhos da Formiguinha
Olá :)
ResponderEliminarAdoro geleia de amora! e caseira deve ser 5 estrelas.
Muito fácil de fazer esta receita.
Beijinhos
Atitude Zen
Olá,
ResponderEliminarVim conhecer o teu blog e já fiquei seguidora, tem receitinhas muito boas :)
Este doce de amora está lindo e delicioso!
Beijinhos
http://inventurasnacozinha.blogspot.com
Não sei se aguento até ir a Portugal! Adoro amoras, adoro ir apanha-las e fazer coisinhas boas com elas logo a seguir... Bem haja por me relembrares o delicioso aroma que elas têm..
ResponderEliminarbj*
Ontem tive uma surpresa... o meu pai e o meu filho foram ás amoras! mais logo já me vou fazer compota!! bjks
ResponderEliminar