terça-feira, 17 de janeiro de 2012

Peixe pescada estufado

As minhas filhas são super exigentes na alimentação, em especial a minha mais nova. Para a convencer a comer peixe, tem de estar misturado com outro alimento que goste, neste caso é o bacon.
Lembro-me que em pequena era igual e agora gosto muito mais de peixe do que de carne. Dizem que vamos mudando de gostos ao longo da vida! Será verdade?

Ingredientes:
filetes de pescada
1 embalagem de tiras de bacon
1 alho francês pequeno
1 cebola pequena
pimenta preta e verde moída na altura
molho de piri piri
sumo de limão q.b
sal q.b
azeite q.b.

Preparação:

Cubra o fundo da sertã com azeite e leve ao lume. Adicione as tiras de bacon até ficarem bem tostadinhas.

De seguida junte a cebola e o alho francês bem picados. Leve novamente ao lume até ficarem "vidrados" - não deixe queimar.
Tempere a gosto com a pimenta, molho de piripiri e o sal
Junte os filetes de pescada cortados aos pedaço  e deixe refogar de um lado e do outro. No final tempere com o sumo do limão.

Boa degustação!

18 comentários:

  1. Que bom aspeto esta pescadinha, tem um ar muito saboroso!!!
    Beijos.

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  2. ÓTIMA SUGESTÃO AMIGA, VOU TENTAR FAZER ASSIM, DELÍCIA!
    BEIJINHOS..♥

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  3. A tua maneira de disfarçar o peixe é excelente!
    Os meus filhos comem sem refilar se for branquinho e sem espinhas, seja qual for o modo de confecção.
    Mas nesse aspecto eu não os critico pois sou igual!

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  4. Muito boa ideia para quem não gosta de peixe.O bacon deve ter dado um bom sabor.
    Obrigada pela sugestão.

    Bjos
    Becas

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  5. Olá!

    Muito boa ideia! Obrigada pela partilha!

    Bjs

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  6. Tenho 3 aqui em casa iguaizinhos, mas eles crescem...
    A alimentação e os gostos mudam de certeza, os meus mudaram..

    Uma receita óptima!

    bjoka
    Rita
    http://bembons.blogspot.com

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  7. Que delicia de peixinho, esse bacon deu um toque especial ...


    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  8. A minha filha é mais ou menos assim... Só come uma coisa, se tiver outra
    rsrsrsrsr
    Adorei o blog.

    Tem sorteio la no blog... Passa por lá :)

    Bjs

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  9. Adoro peixe, maravilhoso esse aspeto, uma excelente foto!!!!

    Bjs

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  10. Ola. Obrigada por ter me respondido a pergunta do meu blog. Mas ja fiz o que me disse e nada. Nao sei o porque. Vou aguardar mais uns dias. Obrigada. Beijos

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  11. Com bacon passa melhor ainda!
    beijinhos

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  12. Que peixe maravilhoso! Fiquei com água na boca.
    bjs

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  13. Olá Paula,
    Eu acho que os nossos gostos mudam sim, eu em criança não era muito esuqisita, mas havia coisas que nem tocava e hoje em dia como e gosto muito!!
    Gostei bastante dessa combinação, devia estar uma delícia!;)
    Beijinhos

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  14. Olá,

    deve estar delicioso este peixinho! Uma boa sugestão sem dúvida...
    Beijinho

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  15. ...traigo
    sangre
    de
    la
    tarde
    herida
    en
    la
    mano
    y
    una
    vela
    de
    mi
    corazón
    para
    invitarte
    y
    darte
    este
    alma
    que
    viene
    para
    compartir
    contigo
    tu
    bello
    blog
    con
    un
    ramillete
    de
    oro
    y
    claveles
    dentro...


    desde mis
    HORAS ROTAS
    Y AULA DE PAZ


    COMPARTIENDO ILUSION


    CON saludos de la luna al
    reflejarse en el mar de la
    poesía...




    ESPERO SEAN DE VUESTRO AGRADO EL POST POETIZADO DE SIÉNTEME DE CRIADAS Y SEÑORAS, FLOR DE PASCUA ENEMIGOS PUBLICOS HÁLITO DESAYUNO CON DIAMANTES TIFÓN PULP FICTION, ESTALLIDO MAMMA MIA, TOQUE DE CANELA, STAR WARS,

    José
    Ramón...

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  16. Do peixe só vimos a gostar sempre mais tarde!
    É normal.

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  17. Hummm...eu também sou mais de carne do que de peixe....mas estes filetes...que maravilha! Comiam-se bem...LOL

    BJ

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Olá!
Obrigada pela visita, retribuirei assim que puder

Até breve
Paula

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