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Com umas cenouras, maças e pimenta da jamaica ficamos com um doce bem saboroso e pronto para fazer uma sobremesa.
Ando numa fase de less sugar, por este motivo faço pequenas quantidades de doces e compotas e guardo no frigorífico.
Os doces deste ano estão mais apetitosos, e mantêm os sabores de aromas da fruta.
Ingredientes:
- 300gr Cenoura às rodelas finas
- 100gr maça starking
- 100 gr maça reineta
- 200gr açucar
- 10 sementes de pimenta da jamaica
- gotas de limão
Numa panela junte as cenouras e o açucar, deixe macerar durante 20 minutos.
Junte as maças e leve ao lume. Deixe ferver até a cenoura estar bem mole e de seguida esmague.
Eu uso este utensílio:
Verta de seguida para frascos esterilizados, feche de imediato e vire o frasco ao contrário para criar vacúo.
Guarde no frigorífico.
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Oi Paula,
ResponderEliminarbem diferente este doce de cenoura, nunca provei, mas deu vontade.
Beijos
Que cor linda tem o teu doce, ficou mesmo apetitoso!
ResponderEliminarOlá Paula,
ResponderEliminarMuito interessante esse doce de cenoura, deve ser delicioso, amei a receita.
Beijo,
Vânia
Que maravilha Paula, aqui tb vamos começar as compotas para a proxima semana... e fiquei com imensa vontade de fazer essa tua compota... que maravilha!!!
ResponderEliminarBeijocas
Olá
ResponderEliminarFicou um doce lindo deve ser delicioso a cor diz tudo :)
Bjs
Deve ser bastante saboroso :)
ResponderEliminarEstá com óptimo aspecto Paula :)
ResponderEliminarBeijinhos e até sábado!
Bem diferente essa receita, não conhecia, fiquei curiosa para provar.
ResponderEliminarbjs
Oi Paula! Diferente essa compota, mas deve ser deliciosa!!!
ResponderEliminarBjsss
Mel
Ficou com ótimo aspecto,já fizemos mas não com a pimenta usamos canela.
ResponderEliminarBeijinhos!
Brigida e Cláudia
Que diferente doce de cenoura que delícia beijos
ResponderEliminarO doce ficou com uma cor espetacular, deve saber muit bem.
ResponderEliminarBeijinhos
Becas
Uiiiii... e como sabe bem!
ResponderEliminarDe regresso de férias fica aqui o meu beijinho.
Oi Paula, fiquei curiosa para saber o sabor dessa combinação.Achei bem diferente e interessante.Beijos e boa semana.
ResponderEliminarEsse doce deve ser tão bom!!
ResponderEliminarBom Dia,
ResponderEliminarachei super diferente esse doce.
tem uma cor linda.
Beijos
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Gostei muito do aspecto do teu doce, a cor diz tudo...maravilha!
ResponderEliminarA pimenta deixou-me curiosa ;)
Beijinhos
A pimenta da jamaica dá o toque apimentado, fica muito bom :)
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