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O dia a dia é uma correria ... Levanto-me cedo e deito-me tarde, ou seja muitas horas a pé, fico com a sensação de que não fiz metade do que tinha programado. Acontece o mesmo convosco? É tão frustrante!
Nos dias que chego tarde a casa, um arroz e um bife na chapa é a escolha. Desta vez fiz o famoso arroz de tomate da amiga A., super rápido, saboroso, grãos soltos e molhadinho.
Ingredientes:
- 1 chávena de chá Arroz carolino
- 3 chávena de chá Água
- 1 Tomate grande sem peles e sementes
- pimenta 5 bagas (moinhos da Margão) moídas na altura q.b
- piri piri q.b
- sal q.b
- 1 colher de sopa Azeite
Parta o tomate aos cubos pequenos para dentro dum tacho. Leve a lume brando e deixe levantar fervura. Adicione o azeite e o arroz e mexa até ficar tudo envolvido.
Entretanto ferva a água e adicione ao arroz sem parar de mexer. Tempere a gosto com as 5 bagas, piripiri e sal e deixe cozer.
Eu adoro arroz de tomate.
ResponderEliminarBjs
É uma óptima sugestão!!!
ResponderEliminarBjs.
Um arroz de tomate cai sempre tão bem.
ResponderEliminarO teu ficou com muito bom aspecto.
bjs
Ui ui com um peixinho frito .... à maneiroide ;)
ResponderEliminarBeijinh!
Gosta tanto de arroz de tomate assim...que aspecto apetitoso!
ResponderEliminarbeijinhos
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Bom dia,
ResponderEliminarÉ um acompanhamento que apreciamos muito aqui em casa, é prático e acompanha bem com os mais variados pratos.
Beijo,
Vânia
Paula,
ResponderEliminarum arroz bem feitinho assim é bom demais!
Amooooo!
Beijinhos ♥
Se acontece o mesmo...por vezes parece que não tenho tempo para nada...enfim...vida de mulheres...lol
ResponderEliminarO arroz tá com um óptimo aspecto :)
Gosto bastante de arroz de tomate. Este teu tem um aspecto maravilhoso.
ResponderEliminarBeijocas
Gosto muito de arroz de tomate, e este está com muito bom aspecto.
ResponderEliminarBeijinhos
Por acaso é coisa que enjoo muito por causa de ser de tomate. Prefiro mil vezes um arrozinho de cenoura primeiro salteado e depois cozido :)
ResponderEliminarUm arroz deste nunca nos deixa ficar mal. Gosto tanto.
ResponderEliminarBjs
Ora aí está uma coisa que gosto bastante e com um peixinho frito então...
ResponderEliminarBeijinhos
Por acaso não tenho muito hábito fazer arroz de tomate e gosto tanto...o marido passa o tempo a pedir-me que faça.
ResponderEliminarTenho de me "lembrar" mais vezes deste acompanhamento delicioso!
Beijinho
Que delícia de arroz e ficou com uma cor linda
ResponderEliminarbeijos
É tão bom arroz de tomate...
ResponderEliminarAmei seu blog já sou sua seguidora...
Se quiser dar uma olhadela no meu sonhosnacozinha.blogspot.com
Beijinhos
Adoro arroz de tomate!!!
ResponderEliminarBeijocas
Margarida
ResponderEliminarAdoro arroz de tomate... sabe sempre tão bem!
Gostei muito do seu blog, voltarei mais vezes! :)
que bom aspeto..mas que são bagas?
ResponderEliminarolá vim completar a resposta e acabei por apagar - azelhice, kekekeke!
EliminarAgredecia ter-me chamado atenção por a receita não estar completa, que já rectifiquei são as pimentas 5 bagas que vêem num moínho da marca Margão.
Estas 5 bagas são pimenta preta, pimenta verde, pimenta branca, coentros e pimenta da jamaica, para mim temperam na perfeição :)
beijocas