quarta-feira, 17 de outubro de 2012

Flan Pâtissier


Flan pâtissier ou uma mega nata??? O que sei é que é uma tarte super rápida de preparar de sucesso garantido.
Ideal para fazer quando temos pouco tempo para preparar um jantar entre amigos.


Ingredientes:
  • massa folhada redonda (compra)
  • 100gr Farinha
  • 1lt Leite
  • 2 Ovos
  • 1 Gema
  • 100gr Açucar
  • 1 c. café baunilha
Preparação:
Barre uma forma redonda com base removível com manteiga e forre com papel vegetal.
Estenda a massa folhada sobre a forma e com um garfo pique a base.
Dissolva a farinha com um pouco de leite, junte os ovos e a gema. Bata muito bem e reserve.
Leve ao lume num tacho o restante leite e o açucar. Assim que levantar fervura, tire do lume e junte a mistura reservada. Esta adição deve ser aos poucos e sempre a mexer com uma vara de arames - deste modo não forma grumos. Leve novamente ao lume, sem parar de mexer até engrossar e adicione a baunilha. 
Verte o preparado sobre a massa folhada e leva ao forno pre-aquecido a 200ºC, durante cerca de 40 minutos. Assim que tiver o topo todo escuro já está pronto.

26 comentários:

  1. Um dos poucos doce que adoro!!
    Cá em casa é o marido q faz e fica deliciosa ;)
    Beijinho

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  2. Gosto do flan é um bocadinho parecido com o pastel de nata, mas não é a mesma coisa. O nosso pastel é o nosso pastel :)

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  3. Que aspecto tão bom!
    Aceitava de boa vontade uma fatia!

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  4. Ficou uma maravilha. Já comia uma fatia
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  5. Gosto imenso, e esta tem muito bom aspecto!

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  6. Olá.
    Olha que maravilha e tão fácil, eu conhecia mas leva natas, e eu tenho de ter algum cuidado com este ingrediente, mas, agora já posso fazer mais vezes.
    Beijinhos

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  7. PAULA! Nem sabes o quanto eu adoro pastéis de nata... e esses grandes, ui, vou devorar num ápice :-) boa receita! Tenho que anotar esta :)

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  8. Gosto tanto mas há muito que não faço.
    A tua ficou linda e já se comia.
    bjs

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  9. Que tarte gulosa!
    Beijinhos
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  10. Super fácil de fazer, que fica sempre bem e com um aspeto delicioso.

    Bjnhos e uma semana maravilhosa.

    http://saborescomtempo.blogspot.pt

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  11. Que flam mais tentador, deve ter ficado delicioso, etou a babar e comia já uma fatia. Bjs

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  12. Deve ter ficado muito boa.Comia agora uma fatia.
    Beijinhos
    Becas

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  13. Paula que delícia de torta! Vou levar a receita!
    Bjs
    Mel

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  14. Que buena pinta¡¡¡ me quedo la receta, besos

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  15. Tenho que fazer esta delícia!
    Beijinhos

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  16. Adorei! Já dava um belo lanche!
    Beijinho

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  17. Hum.. se é fácil de fazer tenho mesmo de experimentar. Bjs

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  18. Paula,
    a sua receita além de prática tem um aspecto delicioso, amei!

    Beijinhos ♥

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  19. Hummmm que bela tarte ia já 2 fatias.
    Beijinhos
    Brigida e Cláudia

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  20. Convido-te a passar pelo meu blogue para receberes um presente que tenho para ti.
    Está à vontade para aceitar.

    Bjnhos

    http://saborescomtempo.blogspot.pt

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  21. Oi Paula, vim te convidar a passar em meu blog para receber um presentinho que deixei para você.Espero que goste.Beijos querida.
    comeresocomecar.blogspot.com.br

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  22. Paula,

    Chama-lhe o que tu quiseres !!! :)

    Por mim está perfeita, umas cores lindas e estive a ver os ingredientes... adoro !

    Ficou fantástica !

    Beijnhos

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Olá!
Obrigada pela visita, retribuirei assim que puder

Até breve
Paula

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