Tomate Cereja assado, com aroma a alecrim e hortelã

  Uma receita muito simples de fazer e nada trabalhosa, com cinco minutos de preparação e quarenta minutos no forno está pronto para servir.

  Ideal para aproveitar o forno enquanto está a fazer um assado.Uma entrada com ingredientes saborosos e

  Uma entrada com ingredientes de sabor forte e ao mesmo tempo frescos. Ainda quente tira-se para cima do pão rústico e esmaga-se. O pão absorve o molho e fica a polpa no topo. Uma entrada colorida e diferente!

Até breve!

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TOMATE CEREJA ASSADO, COM AROMA A ALECRIM E HORTELÃ

Porção: 4
Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de Forno: 54 minutos
Forno

 
Ingredientes:

• 12 Tomate cereja (bem maduros)
• sal
• 1 c.sopa Azeite
• 1 c.chá Vinagre balsâmico
• Alecrim
• hortelã
• pimenta preta e verde moída na altura

Preparação: 

  Pre-aqueça o forno a 200ºC.

  Lave os tomates e distribua-os numa travessa refratária.

  Junte os restantes ingredientes num recipiente e esmague-os. Verta por cima dos tomates. Leve ao forno por 40 minutos.

  Sirva morno. Esborrache o tomate em cima de um pedaço de pão.

Fiquem bem!